wereldberoemde Trappist van Westvleteren

Alle bierliefhebbers kennen trappist Westvleteren. Maar als ze er in hun kelder een voorraadje van willen aanleggen … moeten ze het in de abdij komen kopen. Aan de poort van de abdij, verder komen ze niet. En pas nadat ze lang genoeg vooraf hadden besteld en – als fraudebestrijding – hun nummerplaat hadden opgegeven.

° Waarna je weer x aantal dagen moet wachten. Tegenwoordig gaan de bestellingen enkel online. Maar wat maakt dit bier zó speciaal dat ze er in Dubai tot 300 dollar voor willen betalen, voor één flesje op eBay welteverstaan ?

27c6ef86-8e95-11e9-bbac-e6e9a890c8a2_web_scale_0.0730994_0.0730994__° Het is niet altijd zo geweest. Tot voor 1992 kon je het bier gewoon kopen in de handel onder de naam Sint Sixtus. De abdij van Westvleteren had toen zelf een heel wagenpark om haar bier rond te voeren.

° Straffer nog: toen ze de vraag niet meer aankon, gaf de abdij aan brouwerij Sint-Bernardus uit Watou de toestemming om ook Sint-Sixtus te brouwen

° Toen die vergunning in 1992 afliep, veranderden de paters van Westvleteren de naam van het bier. Voortaan heette het zoals hun abdij: Westvleteren. Dat klonk authentieker. De paters werden de enige brouwers van hun bier. Ze brouwden op eigen tempo en … op is op.

° Ten slotte beslisten de paters ook om geen etiket op hun flesjes te kleven. Daardoor mocht hun bier niet worden verkocht in de reguliere handel en cafés. Enkel aan de abdijpoort… Het internationale succes volgde.

° De internationale doorbraak van Westvleteren ligt wellicht bij wijlen Michael Jackson, de Britse bierexpert/auteur. Hij vertelde als eerste aan de wereld over het Westvleteren-fenomeen

‘Stel je voor: een bier dat je alleen maar aan de abdijpoort kan kopen. En waarvan de paters per jaar maar 6.000 hectoliter willen brouwen, hoe hard de mensen ook blijven schreeuwen om meer. En … het is nog een heel lekker bier ook.’

° Dit verhaal werd snel opgepikt door het internationale bierforum Ratebeer, dat de ‘Westvleteren  12’ een paar keer tot beste bier van de wereld uitriep. Sindsdien overtreft de vraag vele malen het aanbod.

* Sven Gatz, eredirecteur van de Federatie van Belgische Bierbrouwers, noemde het verhaal van Westvleteren een perfect beer storm: een resem negatieve elementen (schaarste, aanschuiven, nummerplaatcontrole aan de poort) die gecombineerd ervoor zorgen dat dit bier zo spraakmakend is.

* ‘Pas op’, zegt Gatz, ‘Westvleteren is een goed bier. Maar het beste ter wereld? Dat laat ik aan anderen over. Wat wel is: Westvleteren heeft de wereldpoort voor andere Belgische bieren geopend. Zeker voor de abdijbieren. Ook La Trappe is trouwens goed doordacht. La Trappe klinkt Frans, maar is een Nederlands abdijbier.’

°° Onder bierkenners … loopt het gerucht dat Westvleteren 12 helemaal niet zo exclusief is. Het is identiek hetzelfde als Abt 12 van St.Bernardus.

°Het klopt dat Westvleteren en St.Bernardus dicht bij elkaar liggen, maar er is wel degelijk verschil ‘, weten de kenners . ‘Westvleteren heeft meer mout-aroma en is bitterder. Dat het ook smaakt als het beste bier ter wereld zit … puur in ons hoofd. Als je uren aanschoof voor je biertje, dan moet het wel uitzonderlijk smaken’.  foto Reuters –

°° persoonlijke nb : Altijd wel geweten dat Westvleteren goed is , maar … dat de Tripel van Westmalle met geen andere trappist te vergelijken valt. Dat was/is ook de mening van de ex-wielrenners Rik Van Steenbergen en Herman Van Springel . Michael Jackson kan het jammer genoeg niet meer bewijzen…in zijn eeuwige hopvelden.

Nelson Mandela krijgt levenslang

Op 12 juni 1964 werd Nelson Mandela veroordeeld tot een levenslange gevangenisstraf vanwege zijn leiderschap van de militaire vleugel van de politieke groepering ANC.

Jarenlang verbleef de latere president in een kamp op Robbeneiland. Mandela moest hier onder meer werken in een kalkmijn.

Gedurende zijn gevangenisstraf werd Mandela hét symbool van de strijd tegen apartheid. In 1990 werd hij vrijgelaten. Vier jaar later werd hij gekozen tot president van Zuid-Afrika. (meer ? op rood drukken)

torrevieja uit de ruimte

Ludo, deze week maandag is het ISS ruimtestation meermaals over het zuidoosten van Spanje gevlogen. Bij die gelegenheid werd er een foto gemaakt van Torrevieja en omgeving.

De twee lagunes, het roze zoutmeer en de groene lagune, een natuurgebied rijk aan zeldzame fauna en flora, tevens broedplaats van flamingo’s en zeldzame watervogels, werden samen met de stad aan zee in beeld gebracht vanop een hoogte van 413 km.

De foto werd door de weerkundige dienst van Torrevieja op Facebook geplaatst. De Nederlandse vertaling is van de vereniging van Nederlanders en Belgen aan de Costa Blanca.
Verleden jaar werd door het Wereld Natuurfonds een film gemaakt van de natuurgebieden en meren bij Torrevieja.

Met de groeten van Alfonso

https://www.facebook.com/groups/175869367079372/permalink/494406745225631/?sfnsn=scwspmo

ANNE FRANK

KnipselfRANKAnnelies Marie “Anne” Frank werd geboren op 12 juni 1929 in Frankfurt am Main als een DuitsNederlands meisje van Joodse afkomst.

Ze stierf in het Duitse concentratiekamp Bergen-Belsen in februari 1945, amper enkele maanden voor het einde van de oorlog.

* Anne werd in de hele wereld bekend omwille van het dagboek dat ze tijdens de oorlog schreef als onderduiker. Na de oorlog en na haar dood werd het dagboek uitgebracht en vertaald in erg veel talen.

* Anne Frank werd daarmee het symbool voor het lijden van het Joodse volk tijdens de Tweede Wereldoorlog.

ZIJ ZIJN ER KLAAR VOOR

Vandaag begint het Europees Kampioenschap voetbal met de wedstrijd tussen Italianen en Turken. Vooral in Limburg een beladen top-affiche. Morgen zaterdag beginnen de Belgen eraan tegen Rusland. Her en der zagen we dat de supporters er ook klaar voor zijn…

de zwaarste crash ooit

Dood in ‘Le Mans 1955’

Op 11 juni 1955 , vandaag exact 66 jaar geleden, lieten 83 toeschouwers en 1 rijder het leven na een bijzonder zware crash tijdens de 24 uur van Le Mans. De beelden zijn nog steeds huiveringwekkend.

* Rond het circuit van Le Mans hadden zich die 11 juni  zo’n 250.000 autofans verzameld. Van het circuit gescheiden door enkele stapels hooibalen. Amateuristisch tot en met . Maar men wist niet beter. Toen gebeurde het grootste drama uit de autosportgeschiedenis.

* De race was al enkele uren bezig. Vlak voor de pitlane reed Pierre Levegh in zijn Mercedes achter op een Austin Healey en vloog met auto en al de lucht in. Net in een zone waar heel veel mensen stonden vlogen de brokstukken het publiek in.

* Een hel op aarde werd ontketend. 84 mensen lieten daarbij het leven. Zowat 80 mensen liepen erge en minder erge verwondingen op.

* Ook rijder Levegh overleed (fotoL boven), uit de Mercedes gekatapulteerd omdat hij … geen gordel droeg. Net als andere rijders had hij gedacht zo sneller uit een brandend wrak te kunnen ontsnappen. Niet dus.

* Mercedes trok zich meteen terug uit de wedstrijd , maar de race ging verder. De organisatie was doodsbenauwd dat het publiek massaal naar huis zou gaan. De wegen zouden dichtslibben. Voor ambulances was het onmogelijk om af en aan te rijden.

* Jaguar vond zich niet verantwoordelijk. Hun rijder Hawthorn won de race.

* Als gevolg van de crash werd in veel landen autosport meteen verboden. Later werd weer geracet, behalve in Zwitserland, daar is autosport sindsdien nog altijd verboden. Overal  werden de circuits veiliger gemaakt, zeker voor de toeschouwers.

* Het zware ongeval tastte de populariteit van Le Mans niet aan. Het is de belangrijkste race ter wereld, maar autosport blijft wel erg gevaarlijk.

JACKY ICKX

* Onze Jacky Ickx won zes keer de 24 uren van Le Mans . Hij kreeg al gauw de bijnaam ‘Monsieur Le Mans’.

* Ickx’ grootste overwinning was die van 1969.  Voor de race had Ickx geprotesteerd tegen de in die tijd nog steeds gebruikelijke Le Mans-start, waarbij de coureurs de baan rennend oversteken, in hun auto springen, starten en racen. Dat leidde vaak tot levensgevaarlijke situaties. Toch bleef men blind en doof voor Ickx betoog.

** Ickx weigerde evenwel dergelijke start, liep doodgemoedereerd de baan over, stapte in zijn wagen, snoerde zichzelf goed in de veiligheidsgordels en ging dan pas als allerlaatste van start. De organisatoren begrepen meteen.

*** Het gelijk van Ickx bleek snel. Reeds in de eerste ronde verongelukte John Woolfe. Hij droeg … geen veiligheidsgordels.

* Ickx kwam gestaag naar voor in de lange race. De strijd ging door tot in de laatste ronde. Tot Ickx, door gebruik te maken van het slipstream effect, in de allerlaatste bocht de leiding pakte en de race won met het kleinste verschil ooit.

** Ickx-Olivier haalden het als team van het duo Hermann/Larrouse. Want … 24 uur lang alleen racen kan moeilijk. Wij waren er toen niet bij , maar Ickx vertelde het ons vele jaren later op een vlucht van Nice naar Brussel.

Die Ickx-zege wordt als een der grootste overwinningen in de geschiedenis van de autosport bestempeld.

* De overwinning van Ickx leidde er ook toe dat de organisatoren van de 24-uursrace eindelijk beslisten dat er voortaan niet meer gestart mocht worden op de traditionele Le Mans-manier omwille van de veiligheid. Ook daar is Ickx nog fier op.      (foto: Ickx 75)

Oudste en grootste Maya-bouwwerk

In de Mexicaanse staat Tabasco hebben wetenschappers van de universiteit van Arizona een platform blootgelegd, dat waarschijnlijk het oudste en grootste bekende Maya-bouwwerk is. Dat meldde HLN vorig jaar al. (foto werd niet vrijgegeven)

* Het team van archeoloog Takeshi Inomata van de Universiteit van Arizona zocht gedurende drie jaar in de staat Tabasco met behulp van LIDAR-technologie – een lasertechniek die scant naar structuren in het landschap.

Met lasers van op vliegtuigen kan er doorheen de vegetatie naar de bodem gekeken worden om tot een 3D-beeld te komen, waardoor het bouwwerk in kaart kon worden gebracht.

* Zo kwamen de onderzoekers tot de vaststelling dat er in de regio 21 ceremoniële complexen zijn, die allemaal volgens dezelfde indeling zijn opgebouwd: een rechthoekig plateau van noord naar zuid georiënteerd met daarop een aantal zandheuvels.

Aguada Fenix is veruit het grootste complex, met een lengte van 1.400 meter en een breedte van 400 meter. Het is naar schatting 3.000 jaar oud.

“Daarmee is dit het oudste complex dat in Mayagebied is gevonden en ook het grootste bouwwerk voor de start van de Spaanse periode in deze regio”, schrijven de onderzoekers in het vaktijdschrift Nature.

* Omstreeks 1.000 voor Christus werd de bouw gestart, 250 jaar later was de site alweer verlaten. De Mayacultuur bereikte zijn bloeiperiode tussen 200 en 800 na Christus.

* Volgens de onderzoekers kon het ceremoniële complex plaats bieden aan veel meer mensen dan de latere piramides, die voorbehouden waren voor de elite.

* “Aguada Fenix en andere ceremoniële bouwwerken uit dezelfde periode doen suggereren dat gemeenschapswerk essentieel was bij de ontwikkeling van de Mayacultuur.”

HOUTEN KLARA

Misschien wel het mooiste liefdesverhaal van Antwerpen: dat van Houten Clara. Hendrik Conscience schreef er een boek over en maakte het houten beeld bekend. Het beeld bevindt zich in het Maagdenhuis (foto onder).

Setting … Het Mechelseplein in 1589

* De Spaanse graaf Calisio d’Almata en zijn Vlaamse vrouw Catheleyne (Catalina) van Gyseghem zijn dan net naar  Antwerpen verhuisd.  Catalina draagt een groot geheim met zich mee.

° Voor haar huwelijk met de Spanjaard was ze verloofd met Lanceloot van Bisthoven. Met hem kreeg ze een dochtertje, maar haar verloofde komt kort na de geboorte om tijdens de Spaanse Furie. Catalina besluit haar dochter achter te laten en krijgt daar achteraf veel spijt van.

° Terug in Antwerpen gaat ze op zoek naar haar dochter en vindt haar in het Maagdenhuis. Het kleine meisje staat daar bekend als ‘Houten Clara’ door haar stijve, houterige houding.

° Vanaf dan zoekt Catalina haar dochter constant op. Haar echtgenoot wordt jaloers en beschuldigt haar van vreemdgaan. Tijdens zijn tirade valt Catalina flauw. Hun dienstmeisje besluit dan de Spaanse graaf het hele verhaal te vertellen.

° En dan doet onze Spaanse edelman iets wat niemand verwacht: hij wil het kleine meisje ontmoeten. Wanneer hij haar ziet is hij meteen gecharmeerd door de schattige Clara. De Spaanse graaf wil haar zelfs adopteren.

* En het Houten Clara’-beeld? Dat is gemaakt op verzoek van de andere weesmeisjes. Zij misten hun vriendinnetje dat aan een nieuw leven begon als ‘Brigida Clara Juanita Contessa d’Almata’.

* Op de binnenkoer zie je een houten beeld van een 17de eeuws weesmeisje in uniform. Oorspronkelijk was het de hoofdpijler van een trap. Dit beeld kreeg vooral bekendheid door de novelle ‘Houten Clara’ van Hendrik ConscienceMet dank ook aan Ludo Helsen , de autoritaire kenner van Conscience en zijn werken.

  • Spijtig genoeg moeten we erbij zeggen dat dit mooie liefdesverhaal … verzonnen is.

Foto boven:  ‘Houten Clara’ door meester-beeldhouwer Jef Van Leeuw (r)

DE Buxusmot

De buxusmot. Ze heeft de laatste jaren lelijk huisgehouden in de tuinen. Vrijwel alle buxusplanten werden zwaar aangetast en werden intussen al vervangen door een andere aanplant. Sproeien met gif mag niet (meer). Alleen handwerk brengt nog uitweg. In bijlage een vrouw die elke dag ettelijke … aan de slag is met het zoeken naar de rupsen van de mot. Voorlopig met succes. Af en toe komen ook vogels een duikje wagen om bij dat lekkers te komen.

1 2 3 4 91