5€ / fles kan dat ?

“Kan wijn die aan 5 euro per fles verkocht wordt eigenlijk wel wijn genoemd worden”, vraagt een lezer zich af. Onze expert Alain Bloeykens antwoordt.

* Waarom niet? Heeft u onze 100 Beste Zomerwijnen uit de supermarkt al eens bekeken?

° Zelfs 6 “super tien”-wijnen zitten onder de 5 euro grens. Uiteraard kan je in deze prijsklasse geen complexiteit en verfijning verwachten, laat staan een groot bewaarpotentieel. Maar technisch gesproken wordt wijn almaar beter.

° Zelfs in de prijsklasse tot 5 euro zal je nauwelijks nog foutieve wijnen vinden. Hoe dat komt? De steeds meer geavanceerde technieken om wijn te maken en steeds grotere wijndomeinen en wijnbedrijven. Want hoe groter het geproduceerde volume, hoe lager de uiteindelijke kostprijs.

° De keerzijde? Maar al te vaak staat een groot volume ook synoniem voor eenheidsworst, lees: wijn zonder bezieling en spankracht. Maar er is de laatste jaren veel veranderd. De moordende concurrentie heeft er voor gezorgd dat flink wat bedrijven verplicht waren te investeren in kwaliteit. Wie niet volgt, gaat kopje onder.

* Laat één ding duidelijk zijn: onvergetelijke topwijn zal je in die prijsklasse niet vinden, maar stellen dat alles onder de 5 euro rotzooi is, is echt wel te kort door de bocht.

-vandaag 26.06.2020 in HN-

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

DAUWTRAPPEN OP HEMELVAARTSDAG

Morgen donderdag is het Hemelvaartsdag , de veertigste dag na Pasen . En een officiële feestdag. In tijden zonder corona een gelegenheid voor een paar brugdagen extra vakantie. Nu dus niet. Of wel? Maar we hebben een alternatief. Lees maar.

° Christenen vieren de hemelvaart van Jezus Christus op de veertigste dag na zijn opstanding uit het graf én tien dagen voor  Pinksteren (nederdaling van de Heilige Geest).

° Zoals er veertig dagen zitten tussen Aswoensdag en Pasen, zo zitten er ook veertig dagen tussen Pasen en Hemelvaartsdag, toen Jezus zich , volgens de bijbel , voor het laatst aan zijn volgelingen toonde.

° Tot de vierde eeuw na Christus werd Hemelvaart als één van de onderdelen van het Pinksterfeest gevierd.  In de vijfde eeuw werd Hemelvaartsdag wel een aparte feest-dag. In de middeleeuwen ontwikkelde het feest zich tot afsluiter van de paasperiode .

Dauwtrappen

° Op Hemelvaartsdag stonden sommige mensen in de 19de eeuw vroeg op om te gaan dauwtrappen. Een gebruik uit een intussen … ver verleden. Maar in Nederland is het nog her en der traditie.

° Dauwtrappers stonden op Hemelvaartsdag om drie uur ’s nachts op en wandelden een tijdlang met blote voeten door het natte , bedauwde gras . Dit zou , volgens het volksgeloof , magische krachten losmaken . Het zou ook ouderdom bestrijden , huidaandoeningen genezen en een prima middel tegen zomersproeten zijn.

° Dauwtrappen werd ook wel in verband gebracht met de processie die vroeger op Hemelvaartmorgen plaatsvond. Een plechtige ontmoeting met de natuur waarbij men vooral diende te  … zwijgen.

° Dauwtrappen is en blijft een bijzondere ervaring. In mijn prille jeugd heb ik het vaak gedaan , los van kerkelijke feestdagen. Echt plezierig. Probeer het ook maar eens. Wel vroeg opstaan , net voor de zon opkomt (05u45) mag geen bezwaar zijn om het niet te doen. Voor één keertje maar . U vindt wel ergens een strook (nat) gras . Het gazonnetje rond uw huis is prima . (foto – dauwtrappen in betere dagen)
What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

hubble werd 30

Herneming … Vandaag 20 april is het feest bij NASA en ESA. HUBBLE wordt 30 en dat zullen de freaks van ongelooflijk mooie ruimtefoto’s geweten hebben. En zeggen dat Hubble ons nog maar een tikje van de onmetelijk ruimte heeft laten zien. Om nederig bij te worden… “We krijgen de mogelijkheid om de geheimen van de schepping te doorgronden”, weet Leonard Fisk van NASA.

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

Een van de beroemdste foto’s die de Hubble maakte, is die van de zogenoemde “Pillars of Creation” (“Pilaren der Schepping”) in de Adelaarsnevel op zowat 7.000 lichtjaar van ons. De “vingers” zijn waterstofwolken waarin eveneens nieuwe sterren ontstaan:
What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

CASANOVA

2 april 1723 … geboortedag van Casanova. Vrijwel iedereen hoorde wel eens van hem, als synoniem van magnetische vrouwenversierder en schavuit. Talloze films zijn ooit over hem gemaakt.

° Leefimages60de hij ooit echt? Ja, zegt mijn almanak. Casanova was de zoon van een actrice en een violist. Gedoemd om het waar te maken in de Europese beau monde van toen.

° Nochtans studeerde hij in Padua eerst voor priester, later werd hij in Rome secretaris van een kardinaal. Op beide plaatsen werd hij echter doorgestuurd wegens ongepast gedrag, te veel esprit en avontuurtjes.

° Casanova reisde door een pak Europese landen en ontmoette vrijwel iedereen die er destijds toe deed: van paus Clemens over Catharine de Grote en Madame de Pompadour tot Mozart.

° Casanova vergaarde en verloor fortuinen. Hij was ooit geheimagent en eigenaar van een zijdeatelier. Ook was hij mede-oprichter van de Franse staatsloterij maar gooide zijn geld over de balk.

° Ten langen leste moest hij het reizen opgeven wegens straatarm. Uiteindelijk werd hij bibliothecaris van de hertog van Waldstein, waar hij zijn memoires schreef over zijn vele veroveringen.

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

Vandaag feest Sint Jozef

Volgens de Bijbel is hij de man van Maria, de (wettige) vader van Jezus én timmerman in Nazareth. De verering van Jozef is pas laat begonnen. Pas in 1479 werd zijn feest ingevoerd in de Romeinse kalender (19 maart). Sint Jozef werd later de beschermheilige van België.

° De apostel Mattheüs vertelt in de Bijbel dat Jozef een afstammeling is van koning David. De laatste keer dat Jozef wordt genoemd in het heilig boek is Jezus  al 12 jaar oud en jaagt hij het overijverige commercevolk uit de tempel. Maria leefde nog rond het jaar 30 toen Jezus werd gekruisigd. Jozef was toen wellicht al geruime tijd overleden.

° Sint Jozef is de patroon van echtparen, kinderen, christelijke gezinnen, jeugd, wezen, kuisheid, arbeiders, houthakkers, timmerlui, meubelmakers, ingenieurs, begrafenisondernemers, opvoeders, uitgestotenen, reizigers, stervenden en een zalige dood. Patroon ook bij oogaandoeningen en hopeloze zaken. En patroon tegen bekoringen en woningnood. Kortom, van iedereen.

Populaire bink

° Ondanks het feit dat hij geen echte heilige meer is, eentje met een verplichte vakantiedag, is St. Jozef  nog steeds geweldig populair in Italië. De Primavera, alias Milaan-San Remo, de eerste wielerklassieker van het seizoen werd vroeger steevast op (vandaag) 19 maart gereden (uitstellen gebeurde toen nog niet). Daarom spreken de ouderen onder ons nog van de St-Jozefsklassieker.

° Ook bij ons mag Jozef niet klagen over populariteit. Je vindt hem immers nog steeds terug in alle lagen van de maatschappij. Van parochienamen (Sint Jozef-Werkman Veerle-Heide *), gemeentenamen (St-Jozef-Olen) over scholen (Sint Jozefscollege enz.), een St. Jozefkapel in Groot-Vorst *, bedrijven en verenigingen allerhande.

° Meer nog, in elke Vlaamse en Waalse familie was er wel iemand die de naam Jozef meekreeg bij zijn doopsel.

° In mijn jonge jaren krioelde het van de Jossen en de Jeffen, sympathieke namen overigens. Thuis was mijn inwonende oom een Jozef die we Jef noemden, mijn vader een Georges, maar iedereen sprak hem aan met Jos.

° Over de taalgrens was Joseph ook vrij populair (denk aan de ex-wielrenner Joseph Bruyére). Tussen de meisjes van toen waren er veel Maria’s. Beide namen kwamen zelfs vaak in één familie voor.

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

Koning CARNAVAL

VANDAAG IS HET CARNAVALSDAG. Carnaval is van oorsprong geen katholiek feest. Carnaval vindt zijn oorsprong in de Saturnaliën van de Romeinen. Een heidens feest ter ere van god Saturnus en vol menselijke uitspattingen.

° Later vinden we het terug als een ver-christelijkt feest in de steden van het middeleeuwse Italië, waar het gemaskerd bal veel toeschouwers lokte. Dit carnaval had nog veel overeenkomsten met de Saturnaliën en Bacchanalia van de Romeinen. Vanuit Italië waaide het over naar andere delen van Europa.

° Het is dan ook niet verwonderlijk dat de eerste middeleeuwse vieringen van het huidige carnaval plaatsvonden in de steden van Italië. Het Venetiaanse Carnaval, het beroemde  Carnavale, trekt met zijn optocht en gemaskerd bal ieder jaar heel veel toeschouwers. Vanuit Italië sloeg het feest later over naar de buurlanden Spanje en Frankrijk, waarna het zich langzaamaan over de rest van Europa verspreidde. (foto carnaval Breughel)

° Het carnaval vond/vindt ieder jaar plaats vlak voor het begin van de vastentijd, de veertigdagentijd voor Pasen waarin christenen geen vlees mochten eten. Mogelijk stamt de naam van het feest dan ook af van de Latijnse uitdrukking carne vale, dat ‘vaarwel aan het vlees’ betekent.

° In de daaropvolgende eeuwen hebben de verschillende regio’s allemaal hun eigen tradities gevormd rondom carnaval. In buurland Nederland bv. is er een duidelijk verschil tussen het Bourgondisch carnaval in Noord-Brabant en het Rijnlands carnaval in hun én ons Limburg. De Bourgondische variant speelt zich vooral af in cafés en zalen, terwijl de Limburgers carnaval meestal buiten vieren. In beide provincies is carnaval een feest waarbij muziek, uitbundigheid, optochten en verkleedpartijen centraal staan.

° Traditioneel gezien begint het echte carnavalsfeest de zondag voor het vasten, vandaag dus, met de machtsoverdracht. Hierbij wordt de symbolische sleutel – en daarmee ook het bestuur van de stad officieel overgedragen aan Prins Carnaval.

° De ceremonie die daarop volgt/volgde staat symbool voor een middeleeuwse traditie, waarbij de sociale orde in de stad werd omgedraaid en de arme bevolking tijdelijk de macht overnam. De bevolking kon vervolgens flink de draak steken met de stedelijke adel. Meer nog: bjna twee maanden lang werden alle opgekropte frustraties uitgespuwd op de hogere klassen.

° Dé carnavalstad bij uitstek op onze aardbol is zeker Rio de Janeiro. Brazilianen zijn dol op feesten, zeker die rond carnaval. In de sambascholen, met paraderuimtes tussen tegenover elkaar gebouwde betonnen tribunes, kan je het hele jaar door komen kijken hoe en waarom hier gewerkt wordt naar deze periode toe. Naast het voetbal, is carnaval een andere Braziliaanse topsport .Van jongsaf worden jongens en meisjes geschoold tot perfecte carnavalist.

° Vandaag knalt de sambamuziek door Rio en schaars geklede dames, gehuld in prachtige verentooisels, zorgen voor wervelende shows. Het carnaval van Rio de Janeiro is echt wereldberoemd en moeilijk te vergelijken met het Europese -, laat staan Belgische carnaval.

° bij de foto – Een immense mensenmassa volgt alles van op de tribunes van de sambascholen. Radio en tv maken dat ook de rest van Brazilië en de hele wereld kan meegenieten met de Braziliaanse sambadansers.

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

VALENTIJN …

14 februari is het Valentijnsdag, een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen of kaarten. De dag wordt ook aangegrepen om iemand te laten weten dat je haar of hem erg leuk vindt.

° Pas vanaf de 14e eeuw (1.301/ 1.400) werd het een feestdag waarop liefde en romantiek werden gevierd.

° St. Valentijn stond bekend om zijn betrokkenheid bij de armen, ouderen en kwetsbaren in de maatschappij. Hij zocht hen geregeld op en nam altijd een bloemetje mee. Naar verluidt was de bisschop een toegewijd verzorger van de bloementuin in het klooster waar hij resideerde.

° Rond 270 na Christus stierf Sint Valentinus de marteldood in Rome. Over het jaartal bestaat enige twijfel, maar over de sterfdag is iedereen het eens: 14 februari, de latere Valentijnsdag.

° Zijn graf werd druk bezocht, vooral door verloofden die zijn zegen over hun toekomstig huwelijk wilden afsmeken. St.-Valentinus wordt vaak afgebeeld met het zwaard waarmee hij onthoofd is.

Het Valentijnsfeest van de romantische liefde, zoals dat tegenwoordig gevierd wordt, dankt zijn ontstaan aan Geoffrey Chaucer, die in zijn gedicht Parliament of Fowls (1380-1382) deze versregels schreef:

For this was on seynt Volantynys day

Whan euery bryd comyth there to chese his make

_

‘Want dit was op Sint-Valentijnsdag

Als elke vogel daar zijn maatje komt kiezen’

° Waarom Chaucer en andere middeleeuwse hoofse romantische dichters besloten om St. Valentijn te verbinden met vogels en geliefden die hun partners kiezen, is een even groot mysterie als de identiteit van de oorspronkelijke Valentinus.

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

“DE BOURGONDIERS” van BART VAN LOO

indexVorig jaar bracht oud-Herentalsenaar Bart Van Loo, schrijver (en conferencier), het boek “De Bourgondiërs: aartsvaders van de Lage landen” uit. Een turf van 607 pagina’s. Vier jaar eerder scoorde Bart met een uitgebreide biografie van Napoleon.

Toeval of niet, maar bij alle Europese revoluties stonden ze op de eerste rij. Maar wie zijn die Bourgondiërs eigenlijk?

° De oorspronkelijke Bourgondiërs komen van het eiland Bornholm in de Oostzee, tussen Denemarken en Polen. Voor onze jaartelling heette dat Burgundarholm. Die naam smokkelden ze via vele haltes aan vele rivieren in Oost-Europa mee naar de plek waar ze uiteindelijk goed terecht kwamen.

° In december 406 vroor de Rijn in de buurt  van Mainz helemaal dicht. De rivier veranderde in een brug naar Gallië, het latere Frankrijk aan de overkant. Daar waren de Romeinen niet lang meer de baas. Met barbaren uit Germanië, Alanen en Sueben staken ook Bourgondiërs mee de Rijn over. En vestigden ze zich in wat later Bourgondië zou heten.

° Clovis, de eerste koning der Franken, bekeerde zich tot het christendom door toedoen van zijn vrouw Clothilde, een Bourgondische (katholieke) prinses. In  911 werden de Noormannen bij Chartres tegengehouden door Richard de Rechtsbrenger, de eerste hertog van Bourgondië.

Pas dan start het boek van Bart Van Loo echt. De Bourgondiërs, met Filips de Goede als aartsvader, stonden telkens op de eerste rij bij alle belangrijke Europese revoluties.

* Geïnteresseerd ? Het boek van Bart Van Loo kost 35 € bij De Bezige Bij.  Ik was een van de voorlopig al meer dan 125.000 kopers. Echt een aanrader.

What do you want to do ?

New mail

What do you want to do ?

New mail

CORONAVIRUS VERSTOORT Chinees Nieuwjaar

Vandaag zaterdag 25 januari is het Nieuwjaar in China, ook Lentefestival of Lentefeest genaamd. Nieuwjaar is de belangrijkste Chinese feestdag die dit jaar lelijk wordt verstoord door het coronavirus.

° Het nieuwe Chinese jaar heet officieel Huangdi en is het 4.717-ste in de rij. Een Jaar van de Rat. Het Chinese jaar begint op de tweede nieuwe maan na de zonnewende van 21 december.

° Het feest (en de twee dagen erna) wordt door vrijwel geheel Azië gevierd, en overal waar een duidelijke Chinese bevolkingsgroep zich gevestigd heeft (bij ons in Antwerpen bv.)

° In China is het gebruikelijk dat men schulden betaalt voor Nieuwjaar. Ook worden nieuwe kleren gekocht, en het huis wordt schoongemaakt. Er is een groot familiemaal en de goden worden geëerd. De mensen geven elkaar cadeaus, ingepakt in rood papier,  en er wordt vuurwerk afgestoken.

Het Chinees Nieuwjaar wordt traditioneel gevierd met draken-  en leeuwendansen.

° Het feest wordt ook internationaal gevierd in gebieden met een grote bevolking van etnische Chinezen.

° Behalve voor Chinezen, is het feest ook belangrijk voor andere etnische groepen, zoals Mongolen, Koreanen, de Miao (Chinese Hmong) en de Vietnamezen, die door de Chinese cultuur zijn beïnvloed in hun religieuze en filosofische wereldvisies, hun taal en hun cultuur.

° Het Chinese Nieuwjaar is ook de tijd van de grootste menselijke migratie. Chinezen over de hele wereld komen naar huis op nieuwjaarsavond om tijdens het avondeten bij hun familie te zijn. Ook dat gebruik zal vandaag lelijk verstoord worden.

What do you want to do ?

New mail

1 2